子どもも喜ぶ！牛豚ひき肉で絶品ハンバーグ

◎ハンバーグ

材料2人前

牛豚ひき肉250g、玉ねぎ50g、卵1個、サラダ油、片栗粉

調味料

牛乳大１パン粉大２塩コショウ少々、塩少１

作り方

①玉ねぎはみじん切り

②ボウルにひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウ・塩・片栗粉・牛乳を入れ粘り気が出るまでしっかり混ぜる

③空気を抜きながら俵型に成形する

④フライパンに油を引き、両面焼き色がつくまで焼く

⑤蓋をしてハンバーグを蒸す。時間は8分程だが、中まで火が通っていればOK

◎ソースの作り方

ケチャップ大２　中濃ソース大１砂糖小２

◎キャベツときゅうりの塩揉みサラダ

材料

きゅうり、キャベツ、人参もあれば彩りよし

調味料

塩(材料の量によるが少なめなら小１〜2とかでよい)

作り方

①きゅうりとキャベツをせん切りに

②塩を入れて揉み込み、5分程置いて水気を切れば完成

◎たらスパ

これは冷食の残り！

スカスカで映えない写真😂次男用

これに肉団子スープでお腹いっぱい

長男はこれにハンバーグ＋１コとお好み焼き一枚の半分食べてたな〜

今回は味もソースもグッド！

三男もよく食べてくれた！