①油揚げに切り込みを入れて広げる。油揚げを半分に切る
②半分に切った油揚げに、豚肉約80g、大葉8枚を重ねて巻き爪楊枝で止める
③耐熱皿に調味料(みりん大1 酒大3 味噌大1 しょうゆ小1 はちみつ大1)を入れ混ぜ、巻いた油揚げを並べる。電子レンジ600Wで6分加熱
④爪楊枝を外し、小ネギ、白煎りごまがあればかけて完成
・薄い豚こま肉を使ったが、食感としては固かった。牛肉とか使うと柔らかくて美味しいかも
・大葉がいい役目を果たしてくれます。美味しい！
クルクルっと簡単！油揚げの甘味噌が旨っ！
投稿者: 雪見大福
安く・美味しく・大量に食べたい！！外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ！！必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。１０歳・９歳・２歳 調理師パパとは正反対！！ もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK！！ズボラ調味料で何が悪い！ 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね！ 他の投稿を表示
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