【2人前】
①解凍した豚ひき肉100gにみじん切りした玉ねぎ1/2、人参1/2本入れる
◎洗い物少なく手の汚れも少なくビニール袋の中で完結!

②調味料(パン粉大1 牛乳大2 塩 こしょう)入れて混ぜる
③ビニール袋に入れてレンジで加熱したキャベツの葉4枚に具材を乗せて巻く。600Wで5分くらい?クタッとなっていればOK


④鍋にコンソメスープ(コンソメ小2〜3 水500 塩・黒こしょう少々)を作り、その中に巻き終わりを下にしてロールキャベツを入れる

⑤火をつけ、コトコト20分程煮込む。アクが出たら取り除く
⑥皿に盛ったら完成
