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コンソメと野菜と肉がみんないるから絶品!ロールキャベツ

【2人前】

①解凍した豚ひき肉100gにみじん切りした玉ねぎ1/2、人参1/2本入れる

◎洗い物少なく手の汚れも少なくビニール袋の中で完結!

調味料(パン粉大1 牛乳大2 塩 こしょう)入れて混ぜる

③ビニール袋に入れてレンジで加熱したキャベツの葉4枚に具材を乗せて巻く。600Wで5分くらい?クタッとなっていればOK

④鍋にコンソメスープ(コンソメ小2〜3 水500 塩・黒こしょう少々)を作り、その中に巻き終わりを下にしてロールキャベツを入れる

⑤火をつけ、コトコト20分程煮込む。アクが出たら取り除く

⑥皿に盛ったら完成

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投稿者: 雪見大福

安く・美味しく・大量に食べたい!!外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ!!必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。10歳・9歳・2歳 調理師パパとは正反対!! もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK!!ズボラ調味料で何が悪い! 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね!

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