①鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。大体1分程度
②湯切り→冷水にさらし、粗熱とれたら水気を絞る
③根本を切り落とし、4〜5cm幅に切る
④ちくわは半分に切り、さらに縦に細切り
⑤ボウルに調味料(すりおろしニンニク小1、酢小1、塩少々、ごま油大2)を入れて混ぜ切ったほうれん草とちくわを入れる
⑥全体に味がなじんだら炒りごまを加え、皿に盛り付けて完成
箸が止まらない！？すぐ出来る！ちくわとほうれん草のナムル
投稿者: 雪見大福
安く・美味しく・大量に食べたい！！外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ！！必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。１０歳・９歳・２歳 調理師パパとは正反対！！ もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK！！ズボラ調味料で何が悪い！ 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね！ 他の投稿を表示
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