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野菜もお肉もたっぷり食べられるみんな大好き中華の一品!回鍋肉

①ピーマン2個、キャベツ1/4、ネギ半分、豚肉130gを食べやすい大きさにカット。

②フライパンに油を熱し、キャベツ、ピーマン、長ネギを炒める

③炒めた野菜を1度取り出す

④豚肉を炒め、加熱したら端に寄せニンニクを炒める。豆板醤大1/2、甜麺醤1/2を入れさっと炒める

⑤野菜を戻し、醤油大1/2、酒1/2、鶏ガラスープの素小1/2を入れ、塩で味を整える

⑥水溶き片栗粉小2を回し入れ完成

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投稿者: 雪見大福

安く・美味しく・大量に食べたい!!外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ!!必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。10歳・9歳・2歳 調理師パパとは正反対!! もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK!!ズボラ調味料で何が悪い! 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね!

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