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【副菜】生のねぎが苦手な方でも食べられる!ねぎとハムのサラダ

[1人前]

  • 長ネギ35g
  • ハム15g
  • きゅうり20g
  • 大葉2g
  • 白いりごま1g

調味料

  • 醤油6g
  • 酢8g
  • 油12g
  • ごまドレッシング3g

①長ネギ、きゅうりはせん切りにしたら水にさらす。ハムもせん切りにする。

②大葉はみじん切りにしたら水にさらす。

③調味料を混ぜ合わせておく。

④水気を切った野菜とハム、すべてを合わせ調味料で和える。

◎ネギをせん切りにしたこと、水にさらしたことで辛味もなくなり、形状的にも子どもも食べやすくなった。

◎ごまドレッシングで子どもも食べやすく

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投稿者: 雪見大福

安く・美味しく・大量に食べたい!!外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ!!必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。10歳・9歳・2歳 調理師パパとは正反対!! もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK!!ズボラ調味料で何が悪い! 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね!

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