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【副菜】とっても簡単!食べやすいピーマンの和風サラダ

[2人前]

  • 人参30g
  • ピーマン20g
  • 大根100g
  • 塩少々

調味料

  • 生姜4g
  • しょうゆ9g
  • 酢15g
  • 砂糖2g
  • 油10g

①ピーマンを細切り、大根、人参はせん切り

②大根、人参は塩揉み

③調味料、材料すべてを混ぜ合わせたら完成

※ピーマンは細切りにするので、子どもでも食べやすい。自分も生のピーマンは苦手ですが、細くしたら生でも食べられる!

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投稿者: 雪見大福

安く・美味しく・大量に食べたい!!外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ!!必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。 現在、3人の男の子、育ててます。10歳・9歳・2歳 調理師パパとは正反対!! もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK!!ズボラ調味料で何が悪い! 家で美味しく食べるをモットーに (言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい) まだまだ料理について勉強中 主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。 今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが 興味を持ちましたらぜひ、いいねとフォローをよろしくね!

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