[1人前]
- 生揚げ60g
- (水煮)レンコン70g
- 輪切り唐辛子少々
調味料
①生揚げは一口大に切って油抜きをする。
②れんこんの表面が透き通るまで炒める。
③輪切り唐辛子と生揚げを加え、炒め合わせたら調味料を加える。
④汁気がなくなったら完成。
投稿者: 雪見大福
安く・美味しく・大量に食べたい!!外食の食べ物はラーメン以外作れるよな〜ラーメン屋のラーメンはどう頑張ってもムリ!!必ずメニューの値段と原価を考えてしまう元保育士母ちゃんです。
現在、3人の男の子、育ててます。10歳・9歳・2歳
調理師パパとは正反対!!
もちろん質も大事だけど、家庭料理は量重視で美味しいと思えればOK!!ズボラ調味料で何が悪い!
家で美味しく食べるをモットーに
(言ってるコト矛盾⁈やっぱ美味しく食べるにはきっちり計った方が美味しいの⁈でもめんどくさい)
まだまだ料理について勉強中
主に料理やおやつ(ときどき子育て)をブログで上げてます。
今後は、家で作るために外でいろんなジャンルの美味しいものを一度食べてみたいと思いつつ、家で食べることが何より幸せな母です。映えない写真ばかりですが
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