カテゴリーアーカイブ: 料理

パパ曰く、アボカドの色がとても良い！とのこと。 切るのはパパ、買うのは私。 このアボカドをお店で出すとしたら安くて500円、700円〜800円するとのこと 驚愕！！ 元居酒屋店長のパパからそんな話ばかり聞いているからか 続きを読む “アボカド”

【食パン】25×6×5のパウンド型1台分 材料 強力粉220g 砂糖10g ドライイースト4g 塩3g 牛乳150g(40℃程度) 作り方 ①ボウルに材料を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる ②ボウルから出して、表面がす続きを読む “おうちで美味しいパン作り！”

「トマトとチキンピザ」 ピザ生地の材料と作り方は第1弾「テリヤキチキンピザ」見てね 材料 トマト　ピーマン　ピザチーズ　 調味料 マヨネーズ　ケチャップ 作り方 ①トマトは半分に、ピーマンは細切りにする。具材はまとめて切続きを読む “おうちでピザも作れました！第2弾「トマトとチキンピザ」”

ピザ生地の材料 強力粉250g 小麦粉50g 砂糖20g 塩小1/2 ドライイースト5g 水150g オリーブオイル20g 作り方 ①ボウルに塩以外の材料を入れ、混ぜ合わせる ②まとまってきたら塩を入れ捏ね、ひとまとめに続きを読む “おうちでピザも作れました！第1弾「テリヤキチキンピザ」”

【ドーナツの作り方】 材料 ホットケーキミックス200g 無塩バター20g グラニュー糖20g 卵1コ　シュガーパウダー適量　バニラエッセンス3滴　強力粉(打ち粉)適量　揚げ油適量 作り方 ①ボウルにバターを入れ、レンジ続きを読む “2歳児と一緒に楽しくおやつ作り！サクッとふわふわドーナツ”

材料 豚ばらこま肉食べたい分　キャベツ食べたい分 調味料 焼肉のタレ適量　マヨネーズ適量　塩こしょう少々 作り方 ①豚こま肉に塩こしょうをふり、フライパンで炒める。 ②肉に火が通ったら焼肉のタレをかける。味がなじんだら完続きを読む “絶品！豚こま炒め焼肉のタレとマヨネーズ”

◎スコッチエッグ 材料2人前 豚ひき肉　玉ねぎ　うずらの卵の水煮6コ　パン粉　小麦粉　卵　サラダ油 調味料 コンソメ　塩こしょう 作り方 ①玉ねぎをみじん切り、ひき肉と卵、パン粉、コンソメ、塩こしょう、玉ねぎを粘り気が出続きを読む “うずらの卵が可愛い！子どもも喜ぶスコッチエッグと山芋が美味しい豚肉のニンニクしょうゆ炒め”

31日〜1日の朝の食事でやり切った感で1日の夜ってヤル気が出ないのよね。 ということで、 ◎雑煮の余った汁でそば ◎残っている野菜等でパスタ ◎から揚げ ◎おめでたい感出したいから一応八幡巻 ◎白菜と豚肉の味噌煮 とりあ続きを読む “夕2022.1.1(日)”

明けましておめでとうございます。 ◎お雑煮 大根＆人参＆鶏肉、出汁と醤油でシンプルお雑煮 ◎おせち 伊達巻、栗きんとん、なます、黒豆、紅白かまぼこ、煮しめ 昔はお重に詰めたりもしたけど、あまり需要がないので小さめのお盆に続きを読む “朝2022.1.1(日)”

◎唐揚げ ◎豚汁 ◎もやしのピリ辛ナムル ◎大根とこんにゃくの炒め　豆板醤でピリ辛に 疲れていたので家に引きこもり、料理！そして食べる‼️ あ〜幸せ