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【副菜】さつま揚げのおいしさが染みる!白菜&さつま揚げのくたっと煮

[1人前] 白菜50g さつま揚げ20g 調味料 だし汁50g しょうゆ3g 砂糖1g 塩0.5g ①白菜の茎をひと口大に、葉先はざく切りにする。 ②さつま揚げは熱湯をかけて、油抜きをして食べやすい大きさに切る。 ③鍋に続きを読む “【副菜】さつま揚げのおいしさが染みる!白菜&さつま揚げのくたっと煮”

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【副菜】ツナのキムチ和え

[1人前] ツナ20g 白菜40g きゅうり20g 調味料 塩1g キムチの素5g ①白菜は短冊切り、きゅうりは小口切り、塩もみしてしんなりしたら水気を切る。 ②白菜、きゅうり、ツナをキムチの素で和える。 ③ごま油を加え続きを読む “【副菜】ツナのキムチ和え”